CORVO
ZECA
sábado, 25 de outubro de 2014
quarta-feira, 22 de outubro de 2014
terça-feira, 21 de outubro de 2014
domingo, 19 de outubro de 2014
sábado, 18 de outubro de 2014
terça-feira, 14 de outubro de 2014
TERÇA-FEIRA, 14/10/2014 - ATUALIZADO ÀS 13:19
Corações de alcachofra gratinados, a nova estrela do cardápio do Bar do Pachá
Corações de alcachofra com gratinado de gorgonzola, novidade no Bar do Pachá. (Foto/ Anacreon de Téos)
O Bar do Pachá é o bar mais gastronômico de Curitiba. Tanto que, por indicação dos clientes, já vem sendo chamado de Restaurante Bar do Pachá. Isto porque não se limita a servir apenas petiscos apetitosos, como seria de se imaginar de um bar bem estruturado. Tem em seu cardápio algumas preciosidades que são raras de se encontrar em restaurantes e que dão personalidade própria ao estabelecimento.
Toda segunda-feira, por exemplo, há pratos da cozinha brasileira, como Dobradinha com feijão branco,Língua com ervilhas e Rabada com agrião. Mas nos demais dias da semana as atrações continuam, como o autêntico Filé ao poivre, de sotaque francês. Ou o Coquetel de camarão, que já foi moda tempos atrás e agora é reabilitado por Zico Garcês, o proprietário do estabelecimento. E teve até pimenta recheada, maior sucesso.
Irrequieto, Garcês está sempre inventado moda e lança pratos novos até sem querer. Como os Corações de alcachofra gratinados, que agora estão sendo oferecidos aos frequentadores da casa. O lançamento veio ao acaso, quando descobriu-se que uma das latas de tomate pelado que haviam sido encomendadas não continha tomates e sim alcachofras. Na entrega a troca passou despercebida e quando estava para ser aberta a lata constatou-se a diferença de produto.
Pois em vez de armar todo o trâmite de devolução ou troca com o fornecedor a ideia foi aproveitar o conteúdo da melhor maneira possível: criando um prato novo. E assim surgiu a nova estrela do menu. Os corações de alcachofra em conserva são cobertos por uma camada de queijo gorgonzola e vão ao forno para gratinar. Experimentei e achei deliciosos. A porção com cinco unidades está sendo oferecida a R$ 25.
Bar do Pachá
Rua Claudio Manoel da Costa, 548 – Bom Retiro
Fone: (41) 3044-4480
quarta-feira, 8 de outubro de 2014
segunda-feira, 6 de outubro de 2014
REUNIÃO GERAL 06/10
Todos estão convidados.
Sem discriminação de Idade, Sexo, Cor.
A palestra do Fidelix foi cancelada.
Os que estão na foto são "INFALTÁVEIS"...
domingo, 5 de outubro de 2014
sexta-feira, 3 de outubro de 2014
Para refletir
GAZETA DO POVO
SEXTA-FEIRA, 03/10/2014 - ATUALIZADO ÀS 07:54
Vale a pena votar?
“Mas o que é o próprio governo, senão a maior das críticas à natureza humana? Se os homens fossem anjos, não seria necessário governo algum. Se os homens fossem governados por anjos, o governo não precisaria de controles externos nem internos”, afirmou James Madison, quarto presidente dos Estados Unidos.
Assim como um enorme número de brasileiros, sinto-me desiludido e ao mesmo tempo entediado com nossos políticos. Muito difícil assistir ao horário gratuito da propaganda eleitoral, ver e ouvir bobagens e promessas estúpidas ditas por pessoas que na própria expressão facial já não transmitem a menor confiança. Há mais de 50 anos assisto e participo, como cidadão, de nossa vida política. Resta um cansaço, um enorme cansaço, com tanta mediocridade e tão poucos idealistas que realmente pensem em construir um país melhor.
Agora, nestas eleições de 2014, temos mais de 24 mil candidatos a deputados estaduais e federais. Infelizmente, acredito que quase todos querem apenas ganhar um bom salário, não ter compromisso de horário de trabalho, gozar de mordomias, empregar amigos e parentes, enfim, tirar vantagens do cargo e ainda serem respeitados como autoridades. Não os vejo servindo ao povo, antes os vejo servindo-se do dinheiro dos impostos, tirado do povo, para pagar suas mordomias e aposentadorias gordas e precoces.
Esses Robin Hoods às avessas – que tiram de todo o povo brasileiro, pobres ou ricos, o dinheiro dos impostos e o usam quase todo para proveito próprio, devolvendo migalhas em forma de um serviço público de baixa qualidade e quantidade, seja na saúde, educação ou segurança, ou mesmo em leis poucas e bem feitas, capazes de tornar o Brasil um país mais próspero – definitivamente esgotaram minha paciência. Eles me fazem lembrar de Rui Barbosa, político brasileiro idealista, que cito para comprovar que a maioria dos políticos carece de um ideal maior. “De tanto ver triunfar as nulidades, de tanto ver prosperar a desonra, de tanto ver crescer a injustiça, de tanto ver agigantarem-se os poderes nas mãos dos maus, o homem chega a desanimar da virtude, a rir-se da honra, a ter vergonha de ser honesto”, disse no Senado Federal em 17 de dezembro de 1914.
Quando unimos a inteligência de Rui Barbosa com a de James Madison, só nos resta concluir que precisamos de governo e de políticos, sim, mas jamais podemos esquecer que nossos políticos não são anjos e precisam ser duramente controlados pela sociedade.
Um povo inculto vive sempre procurando um líder milagroso que resolva todos os seus problemas e recebe sempre, em troca, um oportunista de plantão que tira proveito da ignorância desse povo.
A reforma política é urgente e inadiável, precisamos reduzir o número de deputados, senadores, vereadores e limitar o tempo pelo qual um mesmo cidadão possa ocupar cargos eletivos, acabando com a política como profissão. Um único mandato, uma única vez na vida, já é o bastante para alguém que queira realmente servir à pátria e não servir-se dela. Afinal, todo o povo, com seu trabalho duro, é realmente quem mais serve à pátria, e não é preciso ocupar um cargo eletivo e manipular o dinheiro dos impostos para continuar servindo ao Brasil.
Voltaremos a ter orgulho de nossos políticos quando essas reformas forem feitas. Certamente não teremos mais tantos partidos políticos e será bem mais interessante assistir ao horário eleitoral gratuito. Até lá, haja estômago.
Oriovisto Guimarães é economista e empresário.
quinta-feira, 2 de outubro de 2014
quarta-feira, 1 de outubro de 2014
segunda-feira, 29 de setembro de 2014
domingo, 28 de setembro de 2014
sexta-feira, 26 de setembro de 2014
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ANIVERSÁRIO DO NECO
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"NOS IDOS DE 68 OU 69, FUI MORAR NA RUA CARMELO RANGEL QUASE ESQUINA DA COSTA CARVALHO, E NA ESQUINA TINHA UMA “VENDA” (MERCADINHO) QUE O DONO ERA O “SEO PEDRO”, UM VÉIO MEIO MALUCO QUE ERA TAMBÉM APICULTOR E REPRESENTANTE DA ÁGUA MINERAL DORIZON (AQUELA QUE PEIDARAM DENTRO)...
ALI, UM DIA COMPRANDO PAPEL DE SEDA PARA FAZER BALÃO (NAQUELA ÉPOCA NÃO ERA PROIBIDO) CONHECI UM BAIXINHO (ELE JÁ FUMAVA) E ENTRE UM “OPA” E OUTRO FOMOS FAZENDO UMA AMIZADE QUE DUROU ATÉ O SEU FALECIMENTO HÁ POUCO TEMPO, E DA QUAL SINTO FALTA ATÉ HOJE.
O “TAL” BAIXINHO ERA O MANUEL VICENTE DE CASTRO MAIS CONHECIDO COM “NECO BALÃO”".
...
Matéria publicada no BLOG em 25/07/11
ESPAÇO ABERTO
Hoje seria o aniversário do meu amigo e parceiro Neco Balão.
Presto aqui minha homenagem a este que foi por quase toda a minha vida, um ponto de referência, e principalmente "amigo de cagar na mesma moita"!!!
Repito o que já disse em outra oportunidade:
"Na verdade, o mistério da amizade, talvez resida no alívio que traz a existência de alguém que nos acolha de bom grado, sem julgamentos ou resistências, alguém, que ao longo da vida sirva como referência de tudo que foi feito".
"EU VÍ, EU FUI, EU “TAVA” JUNTO, são palavras mágicas que ditas em momentos oportunos sempre nos deixam de alma lavada"!
A você Manuel Vicente de Castro, meu caro Neco Balão, aonde estiver receba um afetuoso abraço do amigo de sempre e para sempre.
João Anderson
quarta-feira, 24 de setembro de 2014
terça-feira, 23 de setembro de 2014
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